A Hotel Sapphire Isztambul vendégei élvezhetik az Istanbul Museum of the History of Science and Technology in Islam gyors elérhetőségét, amely csupán 6 percnyi autóútra található. A közelben privát parkoló is igénybe vehető.

Az Elsüllyedt Palota egy 9 perces sétára, a Zeyrek-dzsámi pedig kocsival 5 percre van a 4 csillagos hoteltől. Az olyan népszerű látnivalók, mint a Konstantinápolyi Hippodrom 13 percnyi sétára vannak. A természet szerelmesei értékelni fogják a Márvány-tenger közelségét, amely nagyjából 2 km-re található. A Chora-templom pedig autóval körülbelül 10 méterre fekszik. A vendégek közvetlen szomszédságra találják a Sirkeci vasútállomást.

A Sapphire 57 szobát biztosít vendégei számára, melyek hangszigetelt ablakokkal, továbbá mini hűtőszekrénybárral, tea- és kávéfőző berendezéssel rendelkeznek. A szobán belüli szórakozási lehetőségek közé tartozik a síkképernyős műholdas TV, míg az olyan kényelmi szolgáltatások, mint a vasaló vasalódeszkával és klímaberendezés szintén biztosítottak. A külön WC-vel és zuhanyzóval ellátott fürdőszobákhoz hajszárító és zuhanysapka szintén biztosított. Az alapfelszereltségű szobák némelyike továbbá a kertre néz.

Az étkezési lehetőségek közé tartozik a mediterrán konyhát kínáló Le Safran restaurant, amely körülbelül 200 méterre található a hoteltől.